今日はきのこの日

・・・・・・・っということで、キノコ鍋ですね。

好きなキノコは？

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ベトナムのハノイにあるASHIMAというキノコ鍋の店。

また行きたいなぁ〜

これを食べるためだけにでも行きたい。(^^)/

何度か日本に出店したのですが（広尾など）、撤退してしまいました。

仕方ないから自分で作る。（実は簡単なのね。）

松茸は入らないけどね。(;^_^A