・・・・・・・っということで、お米は大好きです。
毎日食べるものですから、炊飯器は良いものをと思っています。
長年使っていた炊飯器の調子が悪くなったので、買い換えることに。（十分使えるのに。）
サンヨーの炊飯器がお気に入りですが、メーカーそのものがなくなっちゃった。
炊飯器部門はパナソニックが引き継いだので、パナソニックを買いました。
ぼくは、前のサンヨーの方が美味しいと思いますが・・・。(^^ゞ
好きな和食は何？
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このあいだ旅行した東北で、広がる稲田を見ながら考えたことは既に書きました。
お米離れが急だそうですが、「お米再発見」をして欲しいと思います。
こんなに美味しいお米を作るのは日本人だけです。
世界最高水準です。
世界中に日本食レストランが広がっていますが、まがいものが多いのは事実です。
日本のお米の良さがきちんと伝わっているとは思えません。
お米を生産する農家が減少しているようです。
海外から輸入しなければならない事態にならないよう、祈るばかりです。