今日はこんにゃくの日

・・・・・・・っということで、こんにゃくは英語で「Devil's tongue」と言うそうです。

言い得て妙ですね。(^ω^)

こんにゃくを使った料理教えて！

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消化もされない、栄養価も極めて少ない、カロリーも僅か、歯触りだけを楽しむなんて食べ物、日本だけかと思ったら、中国やミャンマーが原産だそうですね。

おでん、豚汁には不可欠ですね。

味噌田楽で熱燗・・・堪らないですねぇ～。(^^)/

ぼくは肉じゃがには必ず白たき(糸こんにゃく)を入れますが、カミさんは絶対に入れません。