・・・・・・・っということで、興味はあるけど、そこまではしないな。f(^^;
スパイスからカレー作ったことある？
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カレーで思い出すのがスリランカ。
Galle face hotelのテラスで食べたカレーの印象が強いです。
1984年ですから、もう35年も前のことですが。(ホテルのホームページから拝借)
↓これと似た感じです。(ネットから拝借)
それまで持っていたカレーに対するイメージが完全に吹き飛びました。
様々な種類があって、家庭によっても異なります。
彼らは毎日カレーですが、飽きないはずです。(^^)/
日本のカレーはイギリス海軍から間接的に伝わったものですから、別物と考えていいでしょうね。
あ"ぁ～、カレーが食べたくなった。(＾ω＾)
これは12年前にホテルのテラスで撮ったものです。↓
