と思って、１０ヶ月前にセラミックフライパンを購入。
京セラ セラブリッドフライパン 28cm
はじめての白色。
オシャレな感じも気に入った点です。
熱伝導がいいとの謳い文句で、京セラというメーカーの信頼性に賭けました。
ところが、調子がいいのは最初のうちだけ。
強火ではダメなこと、急激な冷却はダメとの注意書きを忠実に守っていたぼくから、そんな注意書きなどハナっから無視のカミサンに使用者が交代したこともあるでしょうが、３ヶ月持ちませんでしたね。
あまりにも短命。
それでも騙し騙し１０ヶ月も使ってきましたが、こびりつきが激しくもう限界です。
腹の立つことに、洗えばキレイなんですよ。
フライパンって、消耗品と割り切って、また凝りもせずテフロン加工のを買いました。
T-fal フライパン 29cm。
これも寿命が短いのは知っているけれど、京セラほど酷くはありません。
ぼくとしては鉄のフライパンを使い込みたいのですが、カミサンが重いのを嫌がるしね。(-_-;)