スパゲティー | so what(だから何なんだ)

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人生のバックパッカーのブログです。
金と暇はあるけど体力と気力がない。
そんなお年頃。
62カ国で止まったまま先に進みません。(;^_^A

・・・・・・っということで、今日はスパゲティーにした。

牛豚合ひき肉と茄子、トマト缶というきわめてシンプルな組み合わせ。



だけれども、かなり隠し味が凝っていて、鷹の爪、コンソメ、ケチャップ、それに醤油なんかで味を整えている。

不思議なことに、定番の赤ワインは入っていない。

評価の厳しいカミさんからも絶賛されました。

\(^_^)/