・・・・・・っということで、急にうどんが食べたくなった。
うどんと蕎麦とどちらが好きといえば、断然蕎麦派なんだけれど、うどんも好きである。
今まで食べたうどんの中で、いちばん美味かったのは残念ながら香川県じゃない。
大阪の八尾である。
八尾空港からちょっとした距離の、何の変哲もないうどん屋で、お客さんが昼時に連れて行ってくれた。
サラリーマンがぎっしり席を埋めていた。
よく覚えていないが、なにか独特のルールがあって、新参者はそのルールが飲み込めない。
なにかその雰囲気に圧倒されてしまい、オーダーさえろくにできない。
そんな店だった。
あれはどこの店だったのだろう？
誰か教えてぇ～～～(＾ε＾)