代わり映えしないけど・・・・・・っということで、だんだん面倒臭くなってきた夕食の支度。毎回代わり映えしないけどフライパン料理。左はベーコンブロックと茸、ピーマンの炒め物。ホントーはエリンギを使うのですが、なかったのでシメジ。右は万願寺獅子唐辛子。ただグリルで焼いただけで甘くて美味しい。豚肉と茄子とピーマンの炒め物だけれど、クックパッドの「つくレポ」(実際に作った人のレポート)が5千以上もある大人気のレシピ。味噌味なんだけれど、人気があるだけに絶品の味でした。