今宵の夕飯・・・・・・っということで、今週は帰りが遅いので夕飯を作らないつもりだった。でも、習慣になりかけているのか、冷蔵庫のにあるものが気になって仕方ない。今日も出勤前に3品ほど作った。エリンギの卵炒め。エリンギって、不思議な茸ですよね。お次はほうれん草とコーンの炒めもの。作り立てが美味しいのは分かっているけれど。メインは豚肉の塩麹炒め。なんかフライパン料理ばかりだけど、サラダに乗せれば美味しく食べられるだろう。・・・ってなことで。