・・・・・・・ということで、いつの間にか5月。
今日は暑いっす。
半そでで丁度イイ。
ヤンキースの黒田のピッチングを見ていたら、午前中が終わってしまった。
黒田も他の日本人大リーガーと同じ病気にかかっている。
そう、「荒削り」の魅力を忘れている。
管理野球もいいけれど、打てるもんなら打ってみろぉ～～～～～～～～
.・・・ってな無鉄砲さが野球の魅力だろ？
馬鹿じゃだめだけれど、神様は守りより攻撃するほうに味方するという法則が歴史上証明されている。
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昨日の午後の面接は上手くいった。
まず間違いなく採用だろう。
だが、ホントーに自分のやりたい仕事か？・・・といういつもの内なる問いかけがまた頭をもたげた。
あと2つの面接を受けてから考えてもいいじゃないか。
人生「荒削り」をいま語ったばかりじゃないか。
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カミサンがCOSTCOで買ってきたジャガイモが芽を出し放題であるのを見つけた。
これだから、COSTCOは嫌いなんじゃ。
ポテトサラダを作ることにする。
ジャガイモ大5個。
玉ネギ大1個。
にんじん大1個。
キュウリ大2本。
ニンジン大1本。
何も考えずにジャガイモの皮を剥き、茹ではじめるとなべ一杯なことが判明する。
そこに、ゆで卵4個、マカロニ１５０ｇ、ソーセージ一袋、上記野菜のスライス全部、スイートコーン１缶、それに枝豆をぶち込む。
家にある一番大きな鍋に移しても溢れんばかりの量。
それにマヨネーズをほとんど全部絞り込む。
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出来たぁ～
売るほどのポテトサラダが出来上がった。(;^_^A
これが男の料理か？
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アサリが旬だ。
スーパーでアサリが割引で売っていた。
そう！アサリの酒蒸しを作ることにする。
ネットのクックパッドで作り方を調べたけれど、失敗のしようがない。
こういうときにSTAUBの鍋が活躍する。
鍋にバターを溶かして、ニンニクとキャベツをぶち込む。
ちょいと炒めた後、洗っておいたアサリをぶち込むだけだ。
ぶち込む前に、ゴメンとつぶやく。
もちろんアサリたちのこれからの惨劇に対する謝罪だ。
蓋をして耳を塞ぎ、アサリたちの断末魔の悲鳴を聞かないようにする。
ころあいを見計らって蓋を取るとみんな口をあけていた。
そこに日本酒を注ぎ込む。
レシピなんて関係ない。
ジャブジャブ注ぎ込む。