餃子・・・・・・・っということで、ビールを飲んでいたら、餃子を包んでくれと言われた。 ???? 餃子の中身はカミサンが既に作っていて、それを皮で包むだけの作業だ。 久しぶりだ。 独身時代はよく餃子を作っていた。 結構得意だった。 40個くらい作って一人でビールを飲みながら食べるなんてしょっちゅうだった。 ・・・・・・ 具の量が多すぎて、ぼく得意のテクニックは発揮できなかった。 上等な出来ではなかったが、焼くカミサンの腕前がよかったので、 美味かった。(o^-')b