みなさん、こんにちは。
「あのひとって、品があるよね」
そう言われる「あのひと」に
なりたいあなたへ
当スクールをきっかけに、
あなたの人生が変わるほどの
極上の“美身美心” （bijin×bijin）レッスンを毎日お届け！
ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です
目を閉じて食べたら、ほぼ餃子だった♡
今日は、作ってみたら
思った以上に美味しかった料理
をご紹介します
スーパーには、
いろんな「おあげ」がありますが、
私が好きな「おあげ」はこちら↓
油がサラッとしていて、
食感もソフト
油抜き不要も助かります。
おでんをする時に、
中にお餅をいれて、
きんちゃくを作ったりします
ほら、こんなに簡単に
手で割けるんです
これが結構、快感でして
今回は、餃子の餡を作って、
油揚げに詰めてみました
餃子の餡は、
ひき肉と、ニラと大葉と玉ねぎのみじん切り、
あとは、ウェイパーなどで中華の下味を。
（ショウガやにんにくを入れても良いかも）
冷蔵庫に残っている野菜をみじん切れば＾＾
なんでもＯＫかと思います
それを、油揚げに詰めて
オーブントースターでも良いと思いますが、
今回は、フライパンで焼きました
結構、焦げやすいので
弱火で静かに、焼き目をつけて、
裏返して、
あとは、少しお酒をふって
蒸し焼きに。
できるだけ、表面をパリパリにするため、
焦がさないよう、動かしながら
餡に火が通って、
焼き目が付いたら、
半分に切って、盛り付け
これが、
目を閉じて食べたら、
「ほぼ、餃子やんっ
」って驚いた料理です
（たぶん、ニラと大葉のおかげ～♪）
餃子の皮に包むより、
油揚げに詰める方が、断然、時短にもなりますので＾＾
餃子好きの方にも、
時にはおススメです
あと、餃子の餡だけ、
微妙に残った時にも、
便利ですよ～
さぁ、あなたも、
美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!
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世界でたった一人の
かけがえのない自分を、
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自信へ向かう扉を開いて、
お待ちしていますよ！
今日よりもっと、美しく
大好きな私になっていきましょう
今日も、おかげ様のみなさまに
愛と感謝をこめて。
最後までお読みくださりありがとうございました。
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