みなさん、こんにちは。
あなたの人生が最良になっていく
極上の“美身美心” （bijin×bijin）レッスンを毎日お届け！
ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です
豆苗サラダを美味しくするには、キュウリが決め手♡
豆苗って、
皆さん、どうされてます？
１回目を食べたら、
もう、根っこは捨てていた私なのですが、
先日、生徒のMさんに、
３回目まで育てて食べています、とお聞きしまして、
「でも、２回目って、葉も茎も、黄緑っぽくならない？」と尋ねると、
「その黄緑も、良い味わいなんです～
」とMさん
その「良い味わい」というフレーズに、
俄然、興味がわいてきて、
ついに、２回目デビューしました～
こんなにすくすくと育ってくれて、
愛おしいったらありゃしない
きゃわいすぎますっ
毎日、水をかえるだけで、
あとは放置で、カンタン
こんなにカンタンだったとは
そして、いよいよ、
散髪のようにカットして…
食べやすく、
さらに、カット↓
それで、今回、お伝えしたかったのは、
豆苗だけだと、サラダにした時、
青臭いでしょう？
その青臭さを取るのが、
こちらのキュウリ↓
キュウリを細切りにして、
豆苗とまぜると、
青臭い×青臭いで、
青臭くなくなるという不思議
絶対、試してみてほしいんですよね
もう一つ、青臭さを取るには、
レモンをキューっと絞ってから、
ドレッシングをかけるのがGOOD
豆苗も、２回目の黄緑のほうが、
茎も細くて、繊細で、
シャリシャリと歯ごたえが良くて美味しいんです
それが、今回、発見したこと
Mさんのおっしゃる通り、
黄緑には黄緑の良い味わいがある
本当に、その通りでしたので、
良かったら、ダマされたと思って、
２回目育てて、召し上がってみてくださいね
さぁ、あなたも、
美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!
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自信へ向かう扉を開いて、お待ちしていますよ！
今日よりもっと、美しい明日のために…
もっと素敵な私になっていきましょう
今日も、おかげ様のみなさまに
愛と感謝をこめて。
最後までお読みくださりありがとうございました。
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