留学生☆和食大好き!!京都に住んでいるうちに♡

先日の「和食会席料理テーブルマナー講習」では、

異国から京都に留学生としてお越しになっているＲさんも

ご参加くださいました

みなさん、こんにちは。

あなたの人生が最良になっていく

極上の“美身美心” （bijin×bijin）レッスンを毎日お届け！

ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です

明るく人懐こい素敵な女性

お母さまが、「おしん」の大ファンであることから、

日本に行って、日本人の美しい心を学んできてほしい…

と切望され、Ｒさんは日本へ

日本語ペラペラで、語彙力もあり

しかも、早口

私もいつも感心していますが、このたび、

テーブルマナー講習にもご参加くださり、

ご感想をいただきましたので、

ご紹介しますね

Ｒさんより

1. テーブルマナーレッスンのご受講動機
今まで生活するのが精一杯でしたが、
やりたいことをやろうと思うようになった。

そして、日本、しかも京都に住んでいるのに、
日本のことは何も知らないことに気がつきました。

それで、日本文化、和のマナー、美しい立居振る舞い等
日本の良さを勉強したいと思い、このテーブルマナーレッスンを受講しようと決意するに至った。

2. 受講してみた良かったこと
今まで全く意識してなかった日本の和食の奥深さに触れることができ、
和食についてしっかり勉強し、食文化や調理法、
そして季節の食材などについて、話合いを楽しめる女性になりたいと思いました。

3. 一番、印象に残ったこと
一品一品に物語があるにもかかわらず、
靴をぬぐところから、正座する、おしぼりや懐紙の使用など
全ての行動に気づきやしきたりがあり、とても興味深かったです。
特に、初めて懐紙の便利さ、活用術を知りましたので、とても印象に残りました。

4. お料理のこと
　お料理に関して多くのことを学ばせていただきました。
懐石料理と会席料理の違い、食材の楽しみ方として、
はしり、さかり、なごりと出会いものについてお話はとても面白かったです。

Ｒさんと京都ブライトンホテルロビーにて

Ｒさんより

5. サービスについて
とてもご親切なご対応をして頂きましたので、満足しました。

6. グループレッセンの良さについて
　①他の方のご質問はとても参考になる
　②お互いから学び合う機会のつくりになる
　③一緒に語らいながら、知り合いながら食事をとり、充実した気分で食事を楽しめる

7. 担当講師や演習全体について　
ひとつひとつ丁寧に教えてくれました。
また、気楽に質問できて、全てのご質問にご回答してくださり、
本当に素敵な先生だと感じました。