和食会席料理テーブルマナー講習でした♡

昨日は、京都ブライトンホテルにて、

「和食会席料理テーブルマナー講習」を行いました

まだ少し汗ばみながらも、

爽やかな秋風を感じる一日。

意識の高い素敵な皆さまと

テーブルマナーの学びを楽しみました

みなさん、こんにちは。

あなたの人生が最良になっていく

極上の“美身美心” （bijin×bijin）レッスンを毎日お届け！

ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です

先付の一皿。

祇園ならではの、つなぎ団子をモチーフとした

可愛らしいティーカップから始まりました↓

ご受講生のＩさんより、
早速、ご感想を頂きましたので、ご紹介いたします。

Ｉさんより

【テーブルマナーレッスンの受講動機】

娘が社会人になり、社会に出ても恥ずかしくないくらいの
最低限のマナーを教える事が出来てるのか不安になりました。

また、私も主人も普通の一般家庭で育ち
各家庭内で、常識として教えられた内容が異なっていたため、
以前より正しいマナーが知りたく思ってました。

【受講してみて良かったこと】

お店の入り方、お座敷でのマナーなども含めて
独学で学んでても使えてなかったことを
実践して正しく教えていただきました。

自分では正しいと思ってたお箸の使い方が
間違えてることを教えていただきました。
とても怖いことですが、
最近は（この年になれば？）間違えてても
誰からも教えてもらえません。。。。

是非ともお箸も正しく持てるようになりたいと思います。

懐紙もこんなに用途があるんだと
まずは懐紙らしくないカラフルなものから
持ち歩きたいと思います。

【一番、印象に残ったこと】

何よりも自分のお箸の持ち方が間違ってた事です。

【お料理のこと】

季節のお料理が
とても美味しかったです。

次は違う季節の時に
復習もかねて受講させていただきたいと思います。

【グループレッスンの良さについて】

いろいろな年齢の方がいらっしゃいましたが
みなさん、どんどん質問されて
自分では気づいてなかったことや
新たな視点で見ることができ
とても楽しかったです。

なんなら一年後などに同じメンバーで集まって
自分が成長できてるか報告するのも
プレッシャーもあり面白そうです。
それくらい、いい方ばかりで本当に楽しかったです。

【担当講師（奥田）や講習全体について】

わかりやすく丁寧に教えていただき
時に笑いもあり、とても良かったです。

【今後の抱負について】

今回教えていただいたことを
普段の食事の時に意識して身につけていきたい思います。

他のマナーは目をつぶれても
食事のマナーは目をつぶれないことがたくさんあると思います。
是非とも頑張りたいと思います。

本当に楽しく受講させていただきました。
次回もよろしくお願いいたします。