昨日は、こちらの素敵な京都ビューが楽しめるレストランにて、
フランス料理テーブルマナー個人レッスンを行いました
京都のどこだか、分かりますか？
みなさん、こんにちは。
あなたの人生が最良になっていく
極上の“美身美心” （bijin×bijin）レッスンを毎日お届け！
ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です
こちらは、リーガロイヤルホテル京都の
最上階に位置する、フレンチダイニング 『トップ オブ キョウト』です
京都唯一の回転展望レストランで、
３６０度広がる京都の街並みや夜景を楽しみながら、
フレンチを味わうことができる、とても人気のお店です
メニューは、当スクールオリジナルのテーブルマナー講習用にアレンジしていただきました
ご覧ください↓こちらのお魚料理
まるで絵画のような美しい一皿
この艶めき
本当に宝石箱のようでした
尾かしら付の魚料理を、
ナイフとフォークで上手にいただく
レッスンは当スクールの代名詞
今回も、私がデモンストレーションをお見せして、
生徒さんに実践していただきました
美味しいワインをいただきながら、
ソムリエの吉永マネージャーに、
とても為になるワインの楽しみ方も
レクチャーしていただき、
教養も深めてまいりましたよ
春の訪れ、うるいとサヨリの前菜↓
さくらパウダーをちりばめて。
久しぶりのテーブルマナー講習が嬉しく、
さらには、一皿一皿の芸術に
心躍る時間で、
生徒さんと二人で、興奮気味に
レッスンを楽しみました。
たくさん並べらたカトラリーを使って、
いかに美しくいただくか
これも、全ての恵みとおもてなしの心に
感謝の気持ちゆえの行為になりますね。
本当に、どれだけの恩恵をいただいて
食事が成り立っているのか、
あらためて思いを馳せると、感謝しかありません
お皿を揺らしただけで、プルプル揺れる
最上級のお肉も堪能しながら、
生命を維持するための食事に加え、
人としての、食事の存在価値にしっかり向き合いながら、
食を通して広がっていく豊かなコミュニケーションに
テーブルマナーが必要不可欠であることを
共にしっかり学ばせていただきました
さぁ、あなたも、
美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!
ファースト・フィニッシングスクールにお越しになりませんか？
自信へ向かう扉を開いて、お待ちしていますよ！
今日よりもっと、美しい明日のために…
もっと素敵な私になっていきましょう
今日も、おかげ様のみなさまに
愛と感謝をこめて。
最後までお読みくださりありがとうございました。
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