とても久しぶりに、
イタリアンのお店で、ランチをしてきました
そこで見た、驚きの１シーンをお伝えしますね。
みなさん、こんにちは。
あなたの人生が最良になっていく
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ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です
その店は、コース料理もありますが
比較的、カジュアルなイタリアンお店
利用者も、若い世代が多い印象でした
コース料理になると、
最初は、前菜が運ばれてきますね。
だいたい、こういう感じで、
平皿に、盛られています。
私が、何気に見た、まさかの光景とは、
若い女性が、この平皿を左手でぐいっと持ちあげ、
右手のフォークで料理をかき集めて、
口に運んでいたという…、
洋食では、マナー違反になってしまう作法でした
パスタにしても、普通はこういう平皿に出てきますね。
普通は、お皿は置いたまま！
フォークですくっていただきます
和食は、手に収まる大きさの碗や皿であれば、
むしろ、持ち上げて食べるのがマナーです。
が、洋食の場合は、持ちあげても良いのは、
取っ手付きのカップぐらいですね。
なぜなら、基本的に、ナイフとフォークをそれぞれ持っているので
両手は塞がっているからです
皿を持ちあげることはできませんもんね。
日本人はお皿を持ちあげることに慣れているから、
もしかしたら、無意識に、こういうお皿も、持ち上げたりしている人もいらっしゃるのではないかと思い、
この記事を書かせていただきました
テーブルマナーとしてはＮＧであることに加え、
とにかく、想像してみてください
お顔より大きな平皿を、片手で持ちあげて、
その皿を口に近づけて、フォークで口に押し込むような所作を
決して、上品とは言えませんよね
ぜひ、ご注意くださいね。
ちなみに、ファミリーレストランで供される
平皿に盛られたライス
そう、こちらです↓
いつの頃からか、日本では
セットメニューに、ライスかパンを選べるような文化を生み、
その際、ライスを選んだら、お茶碗ではなく、平皿に盛られるようになりましたよね。
この場合も、ライスの皿は持ち上げずに、
くれぐれも、フォーク（＋ナイフ）で召し上がってくださいね
さぁ、あなたも、
美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!
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自信へ向かう扉を開いて、お待ちしていますよ！
今日よりもっと、美しい明日のために…
もっと素敵な私になっていきましょう
今日も、おかげ様のみなさまに
愛と感謝をこめて。
最後までお読みくださりありがとうございました。
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