パンとレッドゾーン

久しぶりに惣菜パンを焼きました。

ウインナーロール(ウインナー見えないけど)とツナマヨ赤玉ねぎ入りパン。

見た目が悪いけど、ふわふわにできて満足。

パンを焼き始めると、春のロックダウン思い出します。

現在イタリアは州をリスク別に色で分けていて、トスカーナ州も数日のうちに実質ロックダウンのレッドゾーンになるようです。

イタリア全土ロックダウンの噂もちらほら。

どうなるんでしょうね…。

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～おすすめ～
イタリア、トスカーナのコロンナータというところで作られるラード(豚の脂身)です。
生ハムのように薄くスライスして食べます。
そのままハムのように食べても美味しいですし、焼いたパンに乗せて少し溶けた状態で食べるのも👍
「脂身を食べる！？」思いますよね？私も最初思ってました。
騙されたと思って食べてみてください。か、な、り、美味しいです😋
中でもコロンナータの物は格別！

ボッテガ・ディ・アド ラルド・ディ・コロンナータ 約500g