きのこ のこのこ げんきのこ♪ | 憧れの(?)Italia Firenze生活

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イタリアはフィレンツェに住みつき早十数年。
日本語を教えながら、イタリア人の夫と息子と暮らしています。
私の平凡なイタリア生活の実態を御紹介♪

そんな歌がありましたよね。


今でもあるんでしょうか?ホクトさんのきのこのCM。


ちなみに、この歌、ダンナも歌えます。


ま、なんの自慢にもなりませんが…。





でも、きのこの歌を歌っちゃうくらい、

私たち、きのこ好き♪


きのこを食べることも好きならば、きのこの形の物も好きなんです。笑





さて、予約していただいていたレストランに入った私たち。


予約してくださった方が常連さんだということは、

レストランのスタッフの態度からも分かります。笑


とてもアットホームで、スタッフのみなさんが親切なステキなレストランでした。



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メニューは、常連さん方におまかせです!


9人とも同じメニューを分けていただきました。



先に書いておきますが…


どの料理も、

久しぶりに感動するほど

美味しかったです!じゅる・・



写真では味が伝わらないのが残念なくらいですよ、ホントに。





~前菜~



牛タン

癖もなく、やわらか~。ピリッと唐辛子がソースできいています。

これ、何枚でもいけます!


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ポルチーニのスライスが乗ったクロスティー二

これがまた、最高に美味しかった!

レバーペーストが乗った典型的なトスカーナのクロスティー二に

モルタデッラ(ハム)、そして大量にスライスされたポルチーニが乗っていました。


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タマゴタケのサラダ

私、初めて食べました、タマゴタケ。生のしゃきしゃきの食感と、繊細な風味が最高!

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初めて食べたタマゴタケ。

タマゴタケってこんなきのこなんですね。↓ウィキさんより写真拝借

かわいい♪

 

                 ファイル:Amanita jacksonii 45069.jpg









そして、


~一皿目(パスタ)~


スライスきのこがけニョッキ


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ポルチーニのタリアテッレ


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どちらも美味しかったのですが、私としてはタリアテッレの方が味が好みでしたキラキラ






そして、そして、


~二皿目(メイン)~


やっぱりみんなきのこの傘のグリルが食べたいと。


どれくらいの大きさなのか尋ねたところ、調理する前に持ってきて、見せてくれました。



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すてきー!大きなポルチーニ!!!アップ




あと、ビステッカも注文することになり、そのお肉も調理前に見せてくれました。



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美しいお肉ですキラキラ




調理後がこちら…



ビステッカ

とっても柔らかいお肉でした。ナイフがスーッとはいりましたよ☆焼き加減もグッド!


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ポルチーニの傘のグリル

これ…すごく、すごくすごく美味しかったです!

かなりの肉厚!お口に入れるとプリンプリンの食感でした!!!あ~~~~、今日も食べたい!


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最後は


~ドルチェ(デザート)~


青りんごのシャーベット

さっぱりでお口の中もさわやか~。



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こちらで作ってらっしゃるんでしょうね…

素朴な焼き菓子。

アーモンドのビスコッティも美味しかったんですが、

かごに入った、コーンフレークのついた焼き菓子が、さくさくで本当に美味でした!


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最近、外食が続いておりますが、

このレストランはダントツでトップです。




食べながら、

「おいしー!じゅる・・

隣に座るダンナに、

「美味しいね~ぼー

を連発してしまうくらい、本当にどれも美味しかったです。


このレストランに連れて来てくださった方に感謝です!






朝から晩まで、一緒に行動させてもらって、

みなさん、本当にいい方々で、

いっぱい笑って、リラックスして、美味しいものを食べて…

至福の日曜日でしたキラキラ



本当に、とても楽しかったです。

みなさん、ありがとうございましたー!

また、よろしくお願いします☆






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