先週、日本人の方のお宅の夕食にまたまた招待していただきました～♪
日本人女子３人で、いろいろ話しましたよー。
楽しかったし、ためになりました
暑かったこの日、アジアンテイストのお料理をいただきましたよー。
ガスパチョ。
ガスパチョといえばスペインなんですが、隠し味でレモングラスソースが入ってるんですって。
それだけで風味がアジアンに。
さっぱりしてて暑い日には最高ですね☆
なすと牛肉の味噌炒め。
お味噌がね、黒豚味噌なんですって。
黒豚味噌、初めて食べました。
ご飯がすすむ、すすむ！
きくらげ、トマト、卵炒め。
トマトが入ってるとさっぱりしてていいですね～。
これもまたご飯がすすむ一品でご飯も添えて丼風に♪
その後、おかわりまでしちゃいまして、
おかわりは白ご飯、なすと牛肉の味噌痛め、トマトときくらげと卵炒めをそれぞれ少しずつワンプレートで。笑
ご飯に合うんですよ！
なんだか日本でした。日本にいるみたいでした。
こんなに白ご飯のすすむ夕飯、久しぶりに食べました
お腹も心も満たされた晩でした～
今度、作り方を習いたい！
やっぱり日本人は料理のレパートリーが多いね～。
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