アマトリチャーナ…という一皿
イタリア料理定番の一皿です
トマトソース、角切りベーコン、たまねぎ、パルミジャーノチーズ、パスタはスパゲティーで作りました。
どうやらローマの料理らしいです。
本当ならば、パルミジャーノチーズではなくペコリーノチーズ、パスタはスパゲティーではなくブカティーニ（スパゲティーより太い麺で、中央に穴があいているパスタ。ストロー状のパスタ。）を使います。
ただ、私は溶けたペコリーノチーズがあまり好きではないのと、ブカティーニがこの日は家になかったので、こういうレシピになりました♪
簡単美味しい☆
我が家の定番メニューです
