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いつ起こるか検討がつかない首都直下型地震…

しかし現在、日々の生活の中ではあの 3.11 の壮絶な出来事も徐々に遠い記憶になりつつあります。

世間では、一般的な震災への備えを推奨してますが、東北大震災の現状を細かく分析すると本当に必要な物がわかってきました。今回はその分析を基に、私なりに買い揃えた『首都圏型の震災必需品』を説明を加えながら紹介していきます。

『東北大震災を忘れる事無く、むしろ教訓にすべき。そして、信じて備えた者は救われる…』

今後、やって来るかも知れない大震災を乗り越えられる者は、どんなに周囲に馬鹿にされようとも常に災害を意識し、最悪の事態に備える事が出来た人物なのではないでしょうか...

1 震災による肺炎

東北大震災被災地では、津波によるヘドロやがれきから飛び散った粉じんが原因とみられる感染症が
増加していたと言います。ヘドロには人体に有害な細菌が繁殖し、がれきの粉じんには建物の断熱材に
使われてるアスベストやロックウール、コンクリート等がホコリとなって大気中を舞いました。

病院には有害物質や菌の粒子の付着が原因と見られる、せきの症状を訴えた人が約1100人に上り、
下痢・嘔吐(おうと)の約200人、肺炎症状や作業で負った傷口から細菌が入り、破傷風を引き起こした例も報告されています。

この事から、首都直下型地震においては東北大震災よりも遥かに多くの建物倒壊が予想されます。
老朽化した物件の中には未だにアスベストが残ってるでしょうし、液状化した地域では汚泥や汚水が
雨→乾燥の繰り返しで土ホコリが飛散し、細菌やウイルスに感染する可能性もあるでしょう。
また、震災後は火災も発生して化成品が燃えれば、有害な黒煙を吸い込む事にもなりかねません。

この状況を踏まえて、まずはアスベストにも対応するマスクとゴーグルが必要になってきます。
私が選んだのはスリーエムのダイオキシンとアスベスト除去作業用の工業マスクです。
使い捨てでは無く、フィルター交換式の方が効力を発揮します。
ゴーグルは最悪の環境を想定して、曇止め・傷付防止加工を施したポリカーボネート製を選びました。

参考までに私は下記のショップにて、最安値及び、ポイントサービス期間を利用して購入してます。

正直、マスクとゴーグルはスリーエム以外にも安価な品物が沢山あります。ですが、この手の商品は
安かろう悪かろうが性能にはっきりと差が出ます。ここはケチらずに、防災への投資として
メーカー品をそろえる事をお勧めします。

3M/取替え式防じんマスク
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3M レクサゴーグル(16645) 16645 (×1個)

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この選択は大げさに思えるかも知れませんが、アメリカ同時多発テロで倒壊した貿易センタービルの
粉じんによるアスベスト災害で苦しんだレスキュー隊員は多く、若くして亡くなられた方もいます。

アスベストによる死亡説を否定する意見者もいますが、過密状態となったアスベスト空間に
マスク無しでの作業を考えれば、どちらが正しいかは一目瞭然でしょう。
その場で助かった命も、震災の後遺症で亡くしてしまっては意味がありません。

水よりも、食べ物よりも、『まずは呼吸の確保が一番!』
これが東北大震災で学んだ、本当に必要な災害必需品です。


首都直下型地震 本当の必需品を備えよう!! ~#2~ につづく。
「日本のうまい~調味料のお店」を営む傍ら、週末は江ノ島で獲れたて地魚の炭火焼きを販売すること、約3年…

今日は、その炭火焼きの風景をご紹介。
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江ノ島は片瀬漁港で水揚げされる魚はアジ・サバ・イワシ・シイラ・ヘダイ…とまあ、色とりどりの種類が獲れます。

で、その獲れたてを炭火で焼く!!
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とにかく、焼く!!
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そして、サザエやマグロなんかも、焼いてみる…
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で、ビールを一杯と串焼き2本セット600円にしてみたら…男女問わず、呑兵衛に大好評!!になっちった…
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そんな、片瀬・江ノ島エリアで唯一、魚の丸焼きを
提供してる当店には毎週の様に通いつめる熱烈な常連さんが…
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「へへへ…来ちゃった♪いつものやつ、頂戴!?」
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甲斐犬のサクラさんに柴犬の太朗君は当店の「マグロ串焼き/醤油抜き」をこよなく愛する常連さんです。
「あ~おいしかった♪」

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サクラと太朗が来店するとお店の前には見物客が沢山…

こんな感じで何となく、ほのぼのとした毎週末、限定で営業してる炭火焼きのお店…皆さんもお暇があったら是非!!

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先日、久々の築地場内で仕入れた珍しい魚『スジアラ』
正式名称は、”スズキ目ハタ科スジアラ属スジアラ” で赤い体色に青色の小さな斑点模様が散らばる
なんともきれい系な魚...
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今回、仕入れたのは 3.5kg のそこそこ大物です。うろこを剥ぐと青色の小さな斑点模様は無くなり、
きれいな『赤もの』になりました。
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魚に詳しい方はご存知でしょうが、アラ、ハタ、クエのいづれも鍋物に抜群のうまい魚!!
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なので、近所で作ってる無添加豆腐に地元のネギを入れてグツグツと煮込む...
もちろん、お刺身でも頂きました。そして、お刺身を引いた皮も鍋に入れてます。
この手の魚は皮目が美味しいのは常識!! こってりとした味わいの皮は絶妙の味わい...
当然ですが、鍋のつけダレはカボスとスダチの果汁で作った、当店自慢の『薫るぽんず』
増量目的のお酢を使わない『薫るぽんず』は魚の鍋にもバッチリ!!
他には真似の出来ない本物の『ぽんず』です。

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薫る ぽんず 360ml (果汁仕込みの生ぽん酢) 
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アラのあら?(ダジャレか...)は圧力鍋で骨まで柔らかい『あら煮』に変身!!
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当店の屋号『日本のうまい』と同様、美味しいキャンペーン実施中のキリン『ニッポンのうまい』に
ちなんで、本物の日本のうまさをガッツリ喰らいました。