かんだストアーさん、今週のお刺身はかあちゃん作真いか

毎度お馴染みかんだストアーさんのお刺身、今週はかあちゃん作の真いかです。

前回のかあちゃん作の真いかは７月でした。

『かんだストアーさん、今週のお刺身はかあちゃん作の新潟県産真あじ』

調理中。

ワタも大き目。

調理の様子を見ながら骨メニュー。

真いかのお刺身できました。

ノンアルでいただきます。

メインは秋刀魚の干物。

ナムル。

おから。

オニオンスライス。

秋刀魚も焼けました。

ちょっと干してあると生の秋刀魚とはまた違う旨味が嬉しい逸品です。

〆の味噌汁。

秋刀魚に真いかにお魚三昧、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。