胎内市 角力軒

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土曜日のランチは胎内市、中条駅近くの角力軒さん。

 

坊主の作品展の日で、昨年の作品展の日に、坊主のお弁当に

箸を入れ忘れ、担任の先生からいただいた割り箸がこちらの

割りばしだった事から、気になっていたお店でした。

 

歴史の有るお店で、麺類が有って、お寿司も味わえる。我が家には

夢のようなお店です。

 

越後海鮮丼

ネタが豊富でビックリでした。醬油もカナガシラの魚醬だそうです。

ブリ、タイ、イカ、タコ、中トロ、甘エビ、蒸しエビ、イクラ、貝は

なんだろ?コリっとしてアワビ

 

妻は控えめに中生ちらしを注文。

苦手な色鮮やかなピンクのデンブが乗って来て意気消沈。

ネタは海鮮丼同様、素晴らしい。アナゴや、蝦蛄まで乗って

いました。

 

麺も自家製面だそうなので、次回は麺類にしてみよう。

 

その後、坊主の作品展に行った見たら、作品がお弁当。

何を作ってるかと思えば、小さい握りをなんと40個以上

並べていて、こっちもビックリ。他のお友達はリアルな大きさ

で、それまたビックリだったのだが、坊主のは謎です。

秋田 お多福

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先週の土曜日の覚え書き。

 

秋田での毎年恒例の秋の飲み会。

去年は鎖骨を骨折していて行けなかったけれど、今年は

無事に参加でき、おばか車仲間の面々と楽しいひと時を

過ごして参りました。

 

会場は、秋田市のお多福さん。

 

付け出し

タコ、エビ、葉物

 

滝川豆腐

 

お造り

ブリ、タコ、ボタンエビ等々。シシャモには驚いた。さすが!!

 

ボタンエビのカシラ

塩塩梅、焼き加減共に香ばしく最高。

 

香の物

おなじみのいぶりがっこにはチーズが!!

 

煮物

鹿ときましたか。くせも無く柔らかで、鹿肉の印象が大きく

変りました。

 

焼き物

天ぷらは舞茸

椀物は里芋

そして〆のきりたんぽ鍋を味わい、あっ画像忘れてるし。

 

デザートはイチジク

大食感のおやじ達は完食で、店主の太郎さんもいつものように

呆れてました。

今年も美味しいお料理のおもてなし、ありがとうございました。

毎年恒例の田沢湖遠征の帰り。

昼食は道の駅温海で焼き魚定食

あかめ?だそうです。

そこそこの大きさの2尾。白身の淡白な美味しい焼き魚でした。

 

2日間共に良い天気で無事に帰ってこれました。

 

夕食は、居酒屋いまいさんで、お料理をあれこれ楽しみ。

〆はおばこラーメン

たっぷりのチャーシュー麺。

白いスープですが、とんこつではなくくせになりそうな美味しい

ラーメンでした。