お休みで時間が有ったので煮込み料理は豚のワイン煮

３連休のお休み、時間が有ったので豚肩ロースでワイン煮込みを作りました。

肉を大きめにカットして焼きます。

煮込んでる間に枝豆。

お休みなのでちょいと一杯。

豚のワイン煮込み完成です。

赤ワインに移行します。

サラダ。

ぐびぐび味わいます。

〆の味噌汁。

アイス。

少しだけ涼しくなったので暇に任せて煮込み料理を作ってみました。久しぶりだったのもあって美味しくいただきました。ごちそうさまでした。