今週のかんだストアーさんのお刺身、新潟県産 真あじ

今週のかんだストアーさんのお刺身は、新潟県産　真あじ。

料理人のかあちゃんが捌いてくれます。

ちなみに前回お刺身に捌いたのは約１年前、小振りなアジでした。

『今週のかんだストアーさん、お刺身はかあちゃん作のなめろう』

その前に、オニオンサラダ。

炒め物はアミ塩辛ガーリック味。

まずは白ワイン。

お刺身登場。

ここで日本酒に換えます。

去年のアジより大きかったので、綺麗なお刺身に仕上げてくれました。かあちゃんありがとう。

〆の味噌汁。

今宵も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。