職場De調理実習、今週は先日家で作ったビリヤニをいた空きます。実は翌日さらに白米２合足して、少し辛さを和らげました。
なので職場のキッチンの調理器具は、電子レンジが活躍。
ビリヤニを温め。
ライタは家で野菜を刻んできて、こっちで混ぜ混ぜ。
きゅうりと玉ねぎのライタにしました。
ビリヤニにかけていただきます。
これでも、結構な辛味で、若い衆はこの辛さがギリだそうです。
今週は、思いのほかビリヤニが多く炊けっちゃったので、職場でも楽しめました。
次回はもう少し辛さを抑えましょう。ごちそうさまでした。