ヒレカツをでっかく揚げてみました

週末の夕食、ヒレカツを揚げてみました。

どどんと、ヒレ肉１本。

衣付けるの面倒なので、でっかく切って揚げました。

ブロッコリーには塩コショウとオリーブオイル掛けて。

小鉢は煮菜。

舞茸の醤油汁。

昼に豪勢なお料理をいただきましたので、簡単な夕食で。

ヒレ肉６００ｇは、さすがに少し残ったので、弁当のおかずが

できました。

ごちそうさまでした。