昨夜は私が地域の会合だったので、かあちゃん作の
ダルカレー。
いつも愛用させていただいてる花穂さんのスパイスセット
なんですが、元は監修をされてる難波先生が紫雲寺で
スパイス料理教室を開催されているんです。妻がそちらに
参加させていただいて、習ってきたメニューです。
綺麗に完成。
いつもの我家のカレーは彩りが地味なので、揚げ野菜で
アクセントを。
その前におつまみ
ようやく、今年初の枝豆
今は冷凍食品の枝豆も美味しいですが、やっぱり茹でたては
格別ですなー。 ごちそうさまでした。
おまけは、お昼のオムライス。
いよいよ中華鍋の再度のシーズニングも完了し、フライパン
と共に、我が家の鉄ユニット完成。
中華鍋でチキンライスを作り、フライパンでオムライス成型
出来るようになったわけです。
こうなって来ると欲が出てきまして、次なる鉄を何にしようか
画策中でございます。