夕食はラーメン。チャーシューの煮汁でオーソドックスに

醤油味で。

チャーシューを先週仕込んでおいたので多めに。

 

今日は水43.5%

程よいこね上がり。

 

製麺完了

 

チャーシュー

 

麺ゆでまーす。

 

ラーメンのみだとさすがにサビしいので、アンチョビキャベツ。

無事、ラーメン、美味しくいただきました。ごちそうさま。

 

 

 

おまけの昼直覚書。

坊主のお気に入りのしゃぶ葉さんへ。食べ放題のお店に

慣れておらず、ついつい時間制限で焦りまくり、はたと気が

つくと画像がない。

 

それでも〆のうどん

空いた鍋

デザートのソフトクリーム

チョコチップをかけて

 

ごちそうさまでした。