1月14日夕食の給食当番は坊主担当!!(私は一応補助扱い)
まずは茶碗蒸し
卵を割るところから四苦八苦しながら、なんとか完成
海老しんじょう
今回は初めてでもあり、坊主がすりばちで懸命に海老の
むき身をすりつぶす。つぶし加減のばらつきが身の食感と
なって美味しい。
お造り
ブリは高かったのでカツオ、甘海老、イカ。
揚げ物
穴子が安かったので天ぷらにて。旨し。
ごはんは牡蠣飯
味噌汁は、ぶりのがら汁
酒粕を加え、柚をちらして。
当初はさらに焼き物もそろえると主張したものの、食べきれない
だろうと説得し、このメニューにて。
和食にこだわる小学2年生も珍しい。結局どっちが補助か
解らんかったが。(笑)
今日もご馳走様でした。





