本日の夕食はピッツァ。
マリゲリータ
庭のバジルは終わったのでバジルソースで代用。
緑の色味が乏しいと残念なのですが。
クワトロフォルマッジ。
少々焼きすぎたか・・
もう１枚はベーコンだったけど画像忘れ・・・
しかーーし、スペシャルなデザートをご用意しました！！！
アップルパイ。
妻がイクネスしばたの料理教室で習って来た際に、作りかけの
パイ生地を持ち帰り、それで焼いてみた。
メッシュローラーが無いので、適当に切れ目を入れたので
見た目が・・・だが、さっくりして旨かった。
生地作るのが大変だけど、それゆえ美味しい。
今日もごちそうさまでした。