パリワール
今日の夕食は、愛知県尾張旭市新居町上の田2882-5 にあるインドレストラン PARIWAR
尾張旭本店にて。
単品で注文。
水が入っているポット。ちょっと重い。
最初にきた。玉ねぎの漬物(たぶんシルカペアズ)と、ちょっと辛いミントソースがついてくる。タンドリーチキンの味は普通だが、350円にしてはなかなかいい。
パリワール・マトン・マサラ1000円とライス200円。
ライスは日本米で硬めに炊いてある。カレーは、この店のオリジナルでシェフの傑作らしい。上にあるのはゆで卵の黄身。白身も中に入っている。クリーミーでマイルドなカレーだ。辛さは、ほかのカレーは甘口~激辛までの4段階から選べるが、このカレーは辛口までだ。
ライタ320円。
具は小さく刻んだトマトとキュウリだろうか。ライスにカレーをかけて、ライタもかけて混ぜて食うとうまい。
紅茶のおいしい店としてテレビに出たこともある。オレもたまたま見た。でも、テーブルに置かれたメニューにドリンク類が載ってなかったような。酒類はあったが。単品の値段は全体的に安い。ディナータイムのセットメニューは高めだ。種類も少ない。研修中の名札を付けた店員さんの笑顔がなんか素敵だ。
スリランカで買ったものいろいろ
スリランカのいろんなところでMILOの看板をみた。
ためしに買ってみた。
ネスレ・ランカ社製。味は日本とあまり変わらない。でもスリランカでは“ミロ”ではなく“マイロ”らしい。
スーパーでレッドブルを買った。
日本でよく見るタイプのレッドブルの隣に置いてあった。値段はこっちの方が安い。タイ産だ。でもwikiによるとタイのほうがオリジナルらしい。炭酸がなく、甘みがちょっと強め。
キャンディの土産物屋で買ったスパイスセット。
土産用なので壁に飾っておく。
上からカレーパウダー、サフランパウダー、シナモン、コリアンダー、マスタード、レッドチリ、ディルシード、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ。でもスリランカので使う特徴的なスパイスのランペ(ニオイアダン)、カルピンチャ(カリパタ、カレーリーフ)、セーラ(レモングラス)がないのがおもしろくない。
スリランカの道路交通
スリランカの道路では、自動車は左側通行で日本と同じ。でもオレはスリランカでは運転したくないな。交通マナーとか日本に比べるとめちゃくちゃだ。追い越しをするときはかなり前から右ウインカーをずっと出しながら、クラクションを鳴らす。クラクションを鳴らしながらがルールらしい。ちょっとくらい対向車がいようがお構いなし。ムリヤリ追い越す。追い越し車のほうが優先のような感じ。路線バスでさえもこんな運転をする。(スリランカで走っているのは圧倒的に日本車が多いが、クラクションを鳴らしすぎて故障してしまうので、2年ごとにクラクションを交換するとか。)一台のバイクに、父ちゃん母ちゃん子供二人の四人乗りしているのもよく見る。
市街地では車の流れが悪い。極端に遅い車があったり、急にスピードを落としたり止まって友達に挨拶してたり。車の量に対して信号が少ない。コロンボではいくつかあったが、キャンディでは一か所だけだったような。交通量の多い交差点で、警官が交通整理をしているのをそこら中でみる。
人の横断もムリヤリ横断。ちょっと郊外に行くと自分の庭のように道の真ん中を歩いている人もいる。(スリランカの人は土足とかあんまり区別がないのか。同じ建物内で裸足の人と靴を履いてる人とがいる。家の庭や近所ならそのまま裸足で出かけたり。観光地で土足厳禁のところがあるが、きれいにしてあると思いきや足が土だらけになる。)道端に犬がよくいる。昼間は死んだように寝ている犬もいる。夜になると犬がいっぱい道に出てくる。道の真ん中に犬がいたり、車に向かって来たり。警戒心が全然ない。ちょっと山の方に行くと道端に牛もいる。さすが牛は車に向かってこない。
道路の維持管理なんかも当然行き届いてない。ちょっと郊外の住宅地へ行くと、道路は極狭で路面の凹凸がひどい。道路工事をしている人は裸足が多い。会社からいい靴を支給されるが、忘れたとか無くしたとか言ってどっかに売るらしい。
スリランカのバスや電車は窓も開けっ放しだが、ドアも開けっ放しだ。バス停はあるが時刻表はない。いつバスが来るかわからんが、10分か15分くらい待ってればだいたい来る。ドアが開いているのでバスが完全に止まる前に乗ったり降りたりできる。渋滞で止まっているときはバス停でなくても勝手に乗れる。乗ったら車掌に金を払う。車内放送とかはないので、景色を見てどこを走っているか判断するしかない。夜はさっぱりわからない。バス停じゃなくても運転手に言えば止まることもある。














