Krispa Mahal郡山
郡山のクリスパマハルでディナー。17時半過ぎに行った。店の中は薄暗いのでやってないのかと思いつつ、ドアを開けたら開いたので営業しているようだ。
クリシュパスペシャルセット1700円を注文。カレーは2種類選べる。ナン、タンドリーチキン、サラダ、ドリンク付き。
前回
、15%引き券をもらっているので1445円。
まず、サラダとメニューにないスープをいただいた。
カレーはパラクパニールとキーママタール。
辛さはホットにした。小さい器だが思ったより量はある。タンドリーチキンは２つに切ってある。
ドリンクのラッシーは最後に運ばれてきた。
単品カレーメニュー
店の名前はクリスパなのか？クリシュパなのか？
ガネーシャ開店
新潟市西区山田662-3和泉ビル1F アルンタンドルーハウス跡に、今日、8月15日に開店したインドカレー ガネーシャへ行ってみた。18時前に入った。アルンのときにあった座敷席はなくなっていた。ほかにも何人かお客がいた。接客は日本人女性‥ではないようだ。
ディナーセットは1350円からあるが、1850円のＣセットを注文。8月末までは全メニュー10%引きなので1665円。チキンとマトンの2つのカレー、タンドリーチキン、シークカバブ、サラダ、パパド、ガーリックナン、サフランライス、ドリンク、デザートも付いている。
カレーの辛さは4段階あるうち2番目に辛い、辛口にしたがそれほど辛くなかった。大きめの肉がいくつも入っている。ナンは甘味がある。サフランライスは日本米だがあまりうまくなかった。しかし、こんなにいろいろ付いていて、この値段は安い。しかも、タンドリーチキンやシークカバブもどっちも大きめだし。この店大丈夫なのか？腹いっぱいだ。
単品カレーのメニューにポークがあるのでシェフはネパール人？でも、店においてあったチラシには「インドの５つ星レストランや日本の老舗ホテルで腕を振るったシェフがつくる、本場仕込のカレーです」とあった。
ランチタイムは11時から15時まで850円から1350円のセットがある。ディナータイムは17時から23時まで。定休日はないようだ。
インダスで超激辛
新発田のインダス
にて、知人といっしょに夕食。ほかに客は誰もいなかった。
激辛好きの知人はマハラジャディナー2230円を注文。２種類のカレーとナンorライス、タンドリーチキン、サラダ、ドリンク付き。カレーはチキンとダールフライで辛さはVERY VERY HOT。
激辛といっても、この店のカレーは辛さのレベルが違う。知人曰く、体験したことのない質の辛さ。
「これをよく噛んでからカレーを食べると、もっと辛くなりますよ。」とシェフがスパイスを持ってきた。
チキンよりもダールフライのほうが辛かったそうだ。
オレは、にはりセット1950円を注文。調理時間がかかる。
ラムの骨付きモモ肉のスープカレーと薬味。
バターナン。粘りがあってコシがあるような歯ごたえ。
大きい骨付きすね肉で食べづらかったが、うまかった。
チャンダニィのＨセット
赤道十字路近くのチャンダニィでランチ。ビリヤニのあるランチメニュー、Ｈセットを注文。辛さはＨ(アット)にした。マトンビリヤニの場合、ビリヤニとサラダとドリンクで1000円。
大きめのマトンがいくつも入っている。インディカ米は食物繊維が多いので消化がいいそうだ。マトンにはエネルギー代謝を高めるL-カルニチンが多く含まれている。
ディナータイムに単品でマトンビリヤニを頼むと1050円。
インド料理レストラン ラニ
昨日、8月7日。朝7時過ぎに出発して、北陸道→関越道→圏央道→中央道八王子ICで降りると1000円。そこからは下道でカーナビの案内どおり渋滞考慮オートリルートを繰り返して、横浜市都筑区東山田3-17-7にある「インド家庭料理RAANI
」に到着。駐車場はセブンイレブンの駐車場を通り抜けると近いが、そんな低モラルのことはせず、お店のＨＰのとおりにすき屋の手前の道から入って回り込む。4時間ちょっとで着くと思っていたが、結局5時間以上かかった。
ここのお店のＨＰやブログはいろんなことが詳しく載っていて、ネットでインド料理のことを検索するとここのＨＰの記事がよくひっかかる。ＨＰを見るたびに一度は行ってみたいと思っていた。
Ｃランチ1450円を注文。カレーとナンとサラダとタンドリーチキン。
カレーはチキンバターマサラ。トマトベースのカレーだが、「ちょっと辛くして」と頼んだ。大き目のチキンが３切れほど入っている。ナンもモチモチでうまかった。タンドリーチキンは本来は１Ｐだけらしいが、２Ｐいただいた。
その後横浜中区近辺をさまよい、都筑区に戻ってのららぽーと横浜へ。
そのまま帰るのはもったいないので、17時半からのディナータイムのラニへまた。
マトンカレー1350円、ラムチョップ550円、ナン380円を注文。
マトンカレーはメニューに(辛口のみ)とある。さすがに辛いのだが、それがまあり苦痛にならないうまさ。ＨＰにあるとおり、タンドールは備長炭、肉は冷凍を使わずすべて生肉。中でもラムチョップはかなり原価率の高い商品ということで、おいしかった。日付が変わる前になんとか帰宅。また行きたい。