【通わず学べる】つるぴかクッキー動画レッスン | 三重/名張市アイシングクッキー教室【ピッピとプップのアイシングクッキー】伊賀/津市/桑名

三重/名張市アイシングクッキー教室【ピッピとプップのアイシングクッキー】伊賀/津市/桑名

個性派女子の魅力が飛び出すブサかわ専門クッキー教室。他ではあまり見かけない、絵本から飛び出たような独特な世界感のポップなクッキーづくりを楽しめます。その他、取材・撮影協力用クッキーの作製、オリジナルウェルカムボードの作製も承っています。

誰かに見せたくなるつるぴかクッキーと

種類豊富なアレンジレシピが人気のお教室

 

ピッピとプップのアイシングクッキー

佐藤ゆみこです。

 

 

 

ピッピとプップで大人気の

つるぴかクッキーレッスン

 

内容がパワーアップで

動画レッスンになりました☆

 

 

動画レッスンは、

ズームなどを使ったリアルタイムでの

レッスンではありません。

 

 

あらかじめ座学や作り方を撮影した

動画をご提供させていただいて、

各自ご自宅でお作り頂くレッスンです。

 

 

スマホやパソコン一で

自分のペースで好きな時に

学んでいただけます。

 

 

動画はすべて字幕解説つきです。

 

 

動画でご説明している

座学の部分は復習・確認しやすいよう

必要であればお手元で印刷して見ていただけるよう、

資料データをPDFで作成しています。

 

 

動画レッスンは、

ご経験や目的別に合わせて

ご購入いただけるよう、

3つの金額プランをご用意しています。

 

 

 

クッキーッキーづくりの動画レッスンを

はじめるにあたり、

新しく名前をつけました!^^

 

 

その名も、

スパルタクッキー道場

です笑

 

 

サバサバで体育会系なじぶんにはぴったりw

 

 

・さわやかに毒舌

・竹を割ったようなさっぱりな性格

・超絶男脳

・ときどきスパルタだけど、分かりやすい

 

 

といったように、

実際に生徒様からいただく

お言葉をもとに命名しました^^

 

 

 

スパルタクッキー道場では

全部で3つの動画レッスンを

これからリリースしていきます。

 

 

〇初級:見習い(白帯)

〇中級:修行(オレンジ帯)

〇上級:達人(黒帯)

 

 

今回リリースするのは

初級の見習い編です!

 

修行編と達人編は完成次第、

追ってリリースいたします^^

 

 

それでは、

今回リリースする見習い編の

動画レッスンの詳細を

以下からご覧ください☆

 

 

 

 

 

スパルタクッキー道場とは?

 

ピッピとプップのスパルタクッキー道場は、

こんな人たちのためにつくりました。

 

『ゼロからクッキーづくりを極めたい人』

『自分の作るクッキーにいまいち自信がもてない人』

今も焼けているけど、学びをもっと深めていきたい人』

 

3つの修行レッスンを通して、

基本のプレーンクッキーから

アレンジクッキーまでを焼くことができ、

 

自分の好みだけでなく、

人の好みにも合わせてレシピを調整したり

材料の組み合わせを考えることができる、

 

『素焼きクッキーのマニア』を育てるための

動画レッスンです。

 

 

 

 

スパルタクッキー道場は、こんな人にオススメ!

 

スパルタクッキー道場は

こんな人におすすめです。

 

 

本当は対面で直接習いたいけど、

 

☑子供が小さくて預けられない


☑距離が遠い、お迎えなど時間の制約があって対面レッスンに参加するのが難しい


☑仕事がシフト制で、お休みの日とレッスン日がなかなか合わない

 

☑コロナで交通機関を使った移動が不安

 

 

動画レッスンであれば、

どこに住んでいても

関係ありません。

 

時間もペースも自由に

学んでいただけます。

 

 

パソコンがなくても、

スマホ一台あれば閲覧できます。

 

 

さらに座学部分をまとめた

48Pの資料PDFデータ付き!

 

 

動画内で解説しきれない部分は

資料にまとめていますので

動画と資料の両方で

より理解を深めていただければ幸いです。

 

 

 

 

まずは見習い編からスタート!

 

今回リリースする見習い編では、

つるぴかクッキーのレシピや

焼き方はもちろん。

 

 

知っておくとクッキーづくりが

楽しくなる材料の基本知識や

作り立てのおいしさをキープする

包装資材の知識。

 

 

効率よく自分のオーブンのクセを知る

実験方法や、焼きムラ対策例など。

材料の計量から包装までの一連を

【読んで、見て】学んでいただけます。

 

 

 

動画や資料は基本的に

お菓子作りやクッキーづくりを

これまで全くしたことがない

”超初心者さんの目線”

各コンテンツのポイントを

わかりやすくまとめています。

 

 

まずは自信をもって

人にプレゼントできる

きほんのプレーンクッキーを

お家でつくれるようになりましょう!

 

 

 

 

見習い編のおすすめポイント♪

 

①交通費が浮く!何度も見れる!

 

遠方の方は交通費や宿泊費がかかるもの。
動画レッスンであれば
受講代以外の余分な費用はかかりません。

対面レッスンと違い、
一緒に焼くことは叶いませんが、
動画は繰り返し見ることができるので

一度では理解が難しかった個所や、
時間と共にわすれがちな記憶も
何度も見ることで理解を深めていくことができます。

 

 

②”大切なポイント”を集中!かつ分かりやすく学べる

 

たくさん情報がありすぎても

一度にすべてを理解し
吸収するのはむずかしいもの。

 

そこでスパルタクッキー道場では、
初級、中級、上級と
レベル別に内容を分けて
動画をリリースいたします。

 

基本のクッキーが焼けるようになったら
応用編(修行)、発展編(達人)と

ステップアップも目指していってくださいね☆

 

 

まずは今回リリースの見習い編で、

道具や材料、包装資材に関する

基礎知識のポイントを

わかりやすく解説しています。

 

 

対面レッスンでは口頭での
説明のみの個所も、
その違いを実際に目で

確かめていただけるように。

 

実験結果の写真や

わたしが感じた体験談なども

盛り込んでいます。

 

 

全くの未経験、ゼロからでも

安心して学んでいただけるのはもちろん、

 

すでにクッキーを焼けている経験者さんや
講師さんにもオススメです。

 

 

③つるぴかクッキーのレシピと作り方が学べる

 

バター、卵、砂糖、小麦粉、

材料4つでつくる

誰かに見せたくなるきれいな見た目の

つるぴかクッキーのレシピや
作り方が学べます。

 

 

フラットで凹凸もほぼでないから

アイシングもしやすいクッキーです。

素焼きでそのまま食べてもおいしいです♪

 

 

動画ではつるぴかクッキーを
わたしが実際に作っている様子を

計量から包装までの

すべて撮影しています。

 

動画を止めながら、

ぜひ一緒に作ってみてくださいね。


 

④脱!年中同じレシピ!

 

”一番はじめに習ったレシピでしか

 焼いたことがない!”を卒業!

 

動画レッスンでは

つるぴかクッキーを

題材にしていますが、

つるぴかクッキーは

あくまでひとつのカタチ。

 

 

材料を選ぶポイントや

好みに近づかせる方法を知れば、

作りたいものに合わせて
材料の種類や作り方を都度調整する
楽しみも味うことができます。


 

見習い編では、
どの材料を使うと仕上がりに
どう影響するかなども学びながら、

自分の好みのクッキーを模索する

ヒントもたくさんご紹介しています。

 

 

 

 

見習い編の動画レッスンで学べること

 

見習い編の動画レッスンは

現在対面レッスンで開催している

つるぴかクッキーレッスンの内容が

ベースとなっております。

 

image

 

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【対面レッスンお客様の喜びの声】

 

>自分の失敗の原因が何だったのかが分かりました

>受けて損なし!目からウロコの驚きの連続レッスンでした!

 

 

対面のつるぴかクッキーレッスンで

学べることは以下のリンクから

ご覧ください。

↓↓↓

>材料4つでつくる☆誰かに見せたくなるつるぴかクッキー

 

 

見習い編の動画レッスンでは

上記の対面レッスンの内容に、

 

・新たなコラムやちょっとしたコツ・ポイント
・写真や詳細説明をプラス

したパワーアップ版になります。

 

 

 

対面レッスンでは書き込み形式の

5Pのレジュメになりますが、

本動画レッスンのレジュメは48Pと
資料データが充実しています^

 

 

 

以下、パワーアップした部分の一例です↓↓↓

 

☆対面レッスンで口頭で説明している知識部分を全て文字にまとめました。
動画の中では電子書籍のように読みながら学んでいただけます。
復習しやすいよう、お手元印刷用の資料(48P)もPDFデータでお送りします。

 

☆3種のバターと、代表的な4つのお砂糖別、焼き比べ(焼きたての動画や写真)結果を追加。
材料の違いによる仕上がりの変化を目で確かめていただけるよう実験写真やポイント部分の説明を追加。

 

☆対面レッスンにはない、以下のような新コラムを追加。
・失敗しないフラット天板の注文方法
・エッジの加工が綺麗♡でオススメな天板購入先
・常温の定義とクッキーづくりに適切なバターの状態
・卵を計量するコツ(NG例、OK例)
・生徒さんからよく聞く小麦粉7つ!特徴や焼き上がりを数値から比較
・つるぴかクッキーづくり5つのポイント

・4つの焼きムラ対策
・効率よくオーブンのクセを知る実験方法
・ガス袋とOPP袋の違い、それぞれのメリット・デメリット
・ガス袋の形状の種類
・脱酸素剤と乾燥剤の違い
・シート乾燥剤サイズの目安

 

☆生徒様からよくいただくご質問と、それに対する仮説・回答を追加

(質問例)
・焼いたクッキーがポコポコするのを減らすにはどうすればいいですか?

・甘さを控えめにしたい場合、どこまで砂糖を減らしていいですか?
・〇〇の小麦粉で生地を作っていますが、ダレやすくてどう対処すればいいですか?
etc

 

 

過去、

つるぴかクッキーレッスンを

受講されて満足な仕上がりで焼けている方や、

いろいろなところで学ばれて、

すでに自分なりのクッキーを

見つけられている方は

ご存知のことが多いと思います。

 

 

ですが、

 

☑習ったけれども、まだ自分の満足のいく仕上がりに到達できていない

 

☑一度で理解できなかった知識やポイントをもう一度復習で学んでみたい!

 

☑今焼けてはいるけど、もっと自分のクッキーを追求していきたい

 

☑知っていることは多かったとしても、いろんな先生から学ぶことでさらに理解を深めたい!

 

☑️クッキーは焼けるけど、つるぴかクッキーが出来上がる過程を見て、自分でも作ってみたい!

 

 

そんな想いを抱えている方には
再確認のお役に立てたり

楽しんでいただける教材だと思います^^

 

 

文章だけでなく、

写真も豊富に入れていることから

理解を深めていただきやすいと思います。

 

 

 

また、本サービスのご購入対象者に

縛りはございません。

 

 

アイシングは全く興味がないけど、

クッキーがとにかく大好きで

素焼きのクッキーを極めたい!

という趣味の方から。

 

アイシングのお教室の講師さん、

販売をされている工房のオーナーさんまで。

 

本動画がいろんな立場の方のお役に

立てたら嬉しいです。

 

 

 

 

3つの料金プラン

 

”内容を見れば自分で焼けるから、教材だけほしい!”
 

”内容について質問や相談もしながら、自分のクッキーづくりのフォローをしてほしい!”

など。

 

 

ご経験や目的は人それぞれ

異なると思います。

 

そこで今回、教材のご提供は

3つの料金プランをご用意いたしました^^

 

 

 

まず、3つのプランすべてに

以下の教材が一律でついてきます。

 

【基本教材】
☆字幕解説つき動画(座学・生地作り・包装資材)
※動画は全部で約1時間です

※期限なしで閲覧していただけます

 

☆座学の大切なポイント部分をまとめた48Pの詳細資料PDFデータ

 

 

上記の基本教材に加え、

教材の購入のみの買い切りプランから

講師サポートをプラスしたプランを

ご用意いたしました。

 

 

以下で内容をご覧いただき、

ご希望のプランでお申込みください。

 

 

【経験が「ゼロ」、または本気で習得したい人向け】

しっかりサポートプラン

 

※今まで全くクッキーを焼いたことがなくて道具もこれから揃える人。
つるぴかクッキーやクッキーづくりのきほんを本気で習得したい人にオススメのプランです。

 

<フォロー内容>

・フォロー期間『2か月』
・期間内、メール相談無制限

・ビデオ通話相談1回30分×2回


プラン費用:23,000円(税込)

 

 

【短期で相談・質問をしたい人向け】

短期集中サポートプラン

 

※自分ですでにクッキーは焼けるけど、もっと追求していきたい!

動画の内容や自分のクッキーについて相談・質問もしたい人にオススメのプランです。

 

<フォロー内容>

・フォロー期間『2週間』
・期間内、メール相談無制限

 

プラン費用:13,000円(税込)

 

 

【フォロー不要!教材だけほしい人向け】

買い切りプラン

 

※ベテラン講師さんやすでに自分なりのクッキースタイルを見つけられていて教材だけほしい人。
基礎が見についているから教材を見ればすぐに自分で焼くことができる人。
趣味でちょっと作りたくて、つるぴかクッキーのレシピや作り方を見てみたい人にオススメです。

 

このプランでは、ご質問・ご相談にはお応えいたしません。

教材だけのご提供です。

質問や相談もしたい方は他のプランをお選びください。

 

教材のみ:10,000円(税込)

 

 

【オプション】

 

質問や相談は必要ないと思って

買い切りプランを購入したけど。

 

後から聞きたいことや

相談したいことが出てきて

一定期間フォローしてほしい!

となった方向けに。

 

 

後からフォローをおつけすることができる

オプションもご用意しています。

 

後からつける場合は、

1か月単位でのフォローとなります。

 

【後付けフォロー】
@5000(税込)/1か月

期間内、メール無制限のフォローです。

 

ご希望と感じられた方は

お好きなタイミングで

お申し出ください。

 

 

 

 

フォロー方法(買い切りプランの方は除く)

 

フォローはライン感覚で手軽に使える

専用のアプリを使って行います。

 

・アプリのインストールと使い方

・メール、ビデオ相談の仕方

 

上記は入金確認後、

該当プランにお申込みの方にのみ、

動画と一緒に資料をお送りいたします。

 

 

 

 

フォロー範囲について(買い切りプランの方は除く)

 

【フォローの内容について】

 

フォローさせていただく内容は

本動画レッスンの内容の範囲です。

 

アイシングに関する技術や知識フォロー

その他のレッスンの内容など。

 

本動画レッスンの内容を超える範囲は

フォローの対象には含まれません。

あらかじめご了承ください。

 

 

 

 

お申込みされる上でのお願い

 

動画レッスンの為、生徒様が各自ご自宅でお作り頂くことになります。

以下の項目を確認してからお申込み下さい。

 

☑ネット環境がある方。スマホでも可。

動画が長いため、WIFI環境が整っている状況で閲覧してください。
 

☑動画レッスンで得た知識、レシピなど、趣味で楽しむのはもちろん、ご自身のレッスンや販売に活かしていただいて大丈夫です。

 

ただし、ご提供する動画やレジュメをそのまま複製、転載、流用、転売することはお控えいただければ幸いです。

 

例)

・ご提供した動画やレジュメをそのまま用いて自分でレッスンをする。

・動画やレジュメを購入者以外の方に見せる、または送信する。

・レッスンの内容を受講されていない第三者の方に口外する。

・レシピや作り方がわかる写真や文章をネットにそのままアップする。

 

 

ご自分で資料をつくるからこそ、
より内容への理解が深まり
自信にもつながるものです。


そして自分なりの資料をつくることで
あなたらしさが活き、
あなたのファンができていく、

とわたしは考えます。

 

 

動画で得たことをもとに

あなたなりのレッスンを企画し、

そのレッスンに沿った資料を

ぜひご自身で作成して

開催してみてくださいね^^


 

 

 

動画が届くまでの3ステップ!

 

【ステップ①】

 

専用申し込みフォームからご連絡をください。
(DM、ライン不可)

 

【ステップ②】

 

受講料金の金額・振込先をご返信いたします。

(メール到着後、48時間以内に返信(土日は除く))

 

メールが届きましたら期限内にお振込みをお願いいたします。

 

【ステップ③】


入金確認後、以下の3点をメールでお送りいたします。

 

・動画の閲覧URLと生徒様専用のパスワード

・レジュメPDFデータ(48P)ダウンロード先URL

・メール、ビデオ通話相談の仕方(該当プランの方限定)

 

 

動画はスマホでも

パソコンでも閲覧していただけます。

お好きなタイミング、ペースで

動画の閲覧をお楽しみください。

 

 

 

 

申し込み方法

 

以下から必要事項記載の上、送信してください。

 


>>スパルタクッキー道場へ入門する<<
 

 

 

【返信メールが届かない】

48時間経っても返信が届かない場合は
まず迷惑メールフォルダをご確認ください。

 

それでも届いていない場合は、
お手数ですが別のメールアドレスから
再度ご連絡くださいますようお願いいたします。

 

 

【キャンセルについて】

お振込前のキャンセルは可能です。
(お振込み後は不可)

 

キャンセルご希望の方は、

お振込み前こちらからご連絡下さいませ。

 

 

 

様々なご事情で

レッスンに参加されるのが

どうしても難しい方のために。

 

ご自分の好きなときに、

ご自分の好きなペースで

練習できるように。

 

この動画レッスンを

ご用意させていただきました。

 

 

ご自身の好きなときに、

ご自身のペースで

楽しんでいただけたら幸いです。

 

 

誰かに見せたくなる

ピッピとプップのつるぴかクッキー

 

 

売り物のようなクッキーを

あなたも焼けるようになって、

身の回りの人を驚かせちゃいましょう!^^

 

 

クッキーが大好きでしかたがなくて、

お勉強熱心なあなたの入門、

心から楽しみにお待ちしております。

 

 

スパルタクッキー道場

師範:佐藤ゆみこ