眠れない時に、眠りを誘うのに色々な方法があると思いますが、レタスを食べたら、眠くなるって聞いたことありませんか？
しかし、寝れないからって、夜中に起きてきて、ボリボリとレタスの葉をかじるのはどうかと思っていました。
私は極度に冷房に弱いので、真夏の暑い盛りでも、夜中にエアコンをかけることはありません。梅雨時も同じで湿度が高くともクーラーは動いていません。
そこで、前々回取り上げた「たまねぎ氷」の時みたいに、ミキサーにかけてフレッシュ・ジュースにしたら夜中でもいけるのではって思い、やってみました。
フードプロセッサーかジューサーでないと大変です。なかなかジュースになってくれません。
やっとこさジュースになって、味見しても、無味、無臭で何の味もしません。イタリアのパスタのジェノベーゼ・ソースみたいに綺麗な緑です。数日保存するので、はちみつ、砂糖を加えて冷蔵庫に保管しました。飲む時にレモンをたらすか、又は牛乳を加えて飲むのもいいでしょう。
夜中に目を覚まして、眠れなくなりましたので、早速、レタスジュースを飲んでみました。いつの間にか眠りについたようです。効き目があったのかな？
Viosan の「ミネソタの遠い日々」
1970年に私たち夫婦・子供連れでミネソタ大学（University of Minnesota）へ留学した記録のホームページにもどうぞ