最近人形町から茅場町まで守備範囲が広がってきました。
人形町から茅場町まで、大体徒歩10分強ですかね～。
良い運動だと思い競歩で行けば、なんの苦もありません。昼時間内に帰ってこれます。
気をよくし、茅場町のとなり、門前仲町に美味しいラーメン店があるときき、これは行くべしと決意。
途中早咲きの桜がきれいに咲いてました。
鮮やかなピンクがとても綺麗です。春の到来を感じます。
・・・・・・・。 遠い・・・・。・・・・・・。
散歩気分も永代橋を超えるころには吹き飛んでいました。疲れた～。やっちまった感、満載です。
やっぱり昼時に歩く距離で無かった事を後悔しながら、40分程かけてようやく到着。
やはり人気店、外に10人程の行列ができてましたが、ほどなくして入る事が出来ました。
とにかくラーメンが大好きで毎日食べたい店主が研究を重ねた一杯。
一日一杯のみそ汁のごとく、栄養になりながらクセになる。そんなラーメンを目指しているとの事。
とても好感がもてます。
ラーメンセット 850円
ラーメンにチャーシュー丼がつきこのお値段。とても安いです。
こちらがラーメン
チャーシュー丼
煮干系のとても良い香りが漂ってきます。
うん、薄めの魚介系の味ですが、そんなに強く主張はしません。
魚介系以外にも、とても深い味わいが混在して、良いバランスを醸し出してます。
そして最後にほのかな甘味が残ります。
うーん、これは美味しい。美味しいというか、クセになりそう。
決してインパクトが強いワケではないのですが、やみつきになりそうな感じです。
スープ全てが旨みと栄養の塊のような気がします。
今までで一番好きなラーメンとなりました。
近場にあれば、一週間に一回はローテ入りするは確実です。
とっても丁寧に作り込んでいるのが伝わってきます。
お店は奥様とご主人様の二人で回しています。
その奥様の接客がとても良い!!!
決しておおけさな表現はされないのですが、行列で少し待った事に対し、心から申し訳ないという気持ちと、来店に対する感謝の気持ちが伝わってきます。
ここまで気持ちの良い接客が出来る店は中々ありません。
おかげさまで40分の競歩路程の疲れも癒えました。
さあ、また競歩で帰ろう。
途中こぶしの花が綺麗に咲いてました。
ラーメンをとても愛する心と、暖かい春を感じるちい散歩でした。
