こんにちは、たみこです。
先日から謎多き宅配の冷凍弁当を食べ始めたたみこですが、本日は２食目のレポートになります。
まずは、たみこが食べるお弁当について、振り返ってみましよう。
たみこの食べる冷凍弁当のご紹介
・まごころケア食「健康バランス」
・食事制限まではいかないけれど、健康に気をつけたい方向け
・エネルギー：300kcal以下
・塩分：2.5g以下
過去の記事では、たみこが冷凍弁当 21食を受け取ったところからレポートしているので、まだご覧になっていない方は、よかったら見てみてくださいね
さて、記念すべき１食目は「ポークトマト煮弁当」でした。
初めての宅配冷凍弁当ということで、実に学びの多い食事でしたね。
たみこが１食目で学んだこと
・お弁当の中身は、パッケージのフィルムの「原材料名」に書かれている。
（※納品時のダンボールには、メニュー表などは入っていません）
・パッケージに書かれている加熱時間はあてにならない。
では、これらを踏まえて、今回も本日のお弁当を「え〜い！」と適当に選んでみますよ。
本日のお弁当は、こちら
豚肉とナスの味噌炒め弁当
エネルギー：260kcal
脂質：16.7g
たんぱく質：11.2g
炭水化物16.9g
適当に選んだ結果、本日は「豚肉とナスの味噌炒め弁当」に決定しました
今回もパッケージの電子レンジ加熱時間は、「600W 3分」と記載されています。
前回も加熱時間は「600W 3分」と記載されていましたが、記載どおりの時間ではちっとも温まりませんでした。
今回は、それを踏まえて始めから多めに加熱しようかと思いましたが、とりあえず3分温めてみることにします。
うーん、前回よりは温まっていますが、部分的には冷たい部分があります
特に、左上のスペースが全く温まっていません…。
・・・というわけで、今回も追加で 1分30秒くらい加熱することになりました。
では、今日のお弁当を開けてみましょう。
豚肉とナスのゴールデンコンビの登場です
おー、今回は前回と違って、ボリューム感のある見た目です！
大きな具材がゴロゴロ入っていますよ
どれから食べようかな〜。
「ほうれん草のおひたし」からいってみます。
原材料は、「ほうれんそう、油揚げ、醤油、風味調味料」といたってシンプル。
想像どおりの味で、とてもおいしいです。
濃い味付けが好きな方には、ちょっと薄味かもしれません。
ほうれん草と油揚げのバランスがいいですね。
つぎは、「ごぼうサラダ」です。
ごまで和えてあるのかと思ったら、ごまドレッシングが使われているようですね。
食べた瞬間、お酢を感じました。
ごぼうがシャキシャキしていて、こちらもおいしいですね。
これからのメインに期待が一層ふくらみます。
お次は、「イカと大根の炒め煮」です。
こちらが、加熱してもなかなか温まらなかった部分です。
大きなイカと大根が確認できます。
緑の野菜は、ニンニクの茎ですね。
うん、これもおいしい！
イカがすこし固いのが残念ですが、味付けはとてもよいです。
とろみのある汁が、具材にしっかり絡みます。
それでは、メインの「豚肉とナスの味噌炒め」にいってみましょう。
そんなわけで、２食目は大満足の内容でした
本日のおいしかったおかずランキングは、予想どおりですね。
１位：豚肉とナスの味噌炒め
２位：イカと大根の炒め煮
３位：ごぼうサラダ
４位：ほうれん草のおひたし
「豚肉とナスの味噌炒め」は、ダントツ１位です！
たみこの宅配冷凍弁当に対するイメージをガラリと変えた一品となりました。
さあ、たみこの３食目以降の期待値が一気に上がりましたよ。
次回は、どんなお弁当がたみこのお腹を満たしてくれるのでしょうか。
気になる方は、次回も読んでくださいね
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