お申込みいただきありがとうございました
紅茶のアントルメ
６月は久しぶりにアントルメを作ります
梅雨の時期のジメジメっとした蒸し暑さや憂鬱な気分を吹き飛
ばしてくれる爽やかで冷たいアントルメ
構成は２種類の紅茶を使った紅茶のビスキュイにシャンティイ
クリームを挟み、ミルクティーにぴったりのアッサムのムース
（試作ではTWG使用）爽やかな酸味はアプリコットとオレンジ
のナパージュで仕上げています
試食したら、もっと紅茶を濃くしてもいいかも、そして中にも
何かを入れたい感じでした
ですから少し構成が変わるかもしれません・・・
冷蔵保存で３日間、冷凍保存可（空きがあれば
）
難易度★★☆
■受講料■
会員様 ６５００円（税込・材料費、レシピ込）
ビジター様 ７０００円（税込・材料費、レシピ込）
■お持ち帰りのお菓子■
21㎝×１０㎝程 キャドル型１台
（ご自身で製作してお持ち帰り）
■レッスン日■
満席になりました
お申込みいただきありがとうございました
☆開始のお時間は１０時３０分～です
（準備の都合上１０分前よりお入りいただけます）
■持ち物■
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用タッパー
または箱、保冷剤と保冷バッグ
■キャンセルポリシー■
材料の準備の都合上、３日前よりキャンセル料を申し受けます
・３日前・・・・・・・・・・・・・レッスン料の半額
・2日前～当日・・・・・・・・・・レッスン料の全額
■その他■
・場合により、レッスンの開催を見合わせることがございます
・簡単なランチとデザートをご用意しています
・上記の写真は撮影用です。よりおいしく素敵なお菓子にする
ために構成、デザインが変わることがあります
どうぞよろしくお願いいたします