ご案内していたクリスマスレッスンのメニュー
ほぼご案内通りで試作が完了してます
発酵食材もたっぷり取り入れて体に優しく
でも作りやすいメニューに
できるよう組んでみました
モッツアレラとミニトマトのカプレーゼ～Fermentasi風～
サーモンの和風カルパッチョ
ドフィノア
美桜鶏のオモニエール～ローズマリーの香りを添えて～
ランチパンは
マルチグレインバゲットで生ハムのタルティーヌ
こちらも一緒に作ります
このお料理を作りながら
チョコシュトーレンも焼いていきます
盛りだくさんにしてしまったので
スムーズにレッスンできるようしっかり
調整して皆様のお越しをお待ちしてます