ホップス種のパンレッスン | ~パン&発酵教室「Fermentasi」季節の酵母と少しのイーストでパン作り〜

~パン&発酵教室「Fermentasi」季節の酵母と少しのイーストでパン作り〜

~季節の酵母とちょっぴりのイーストでパン作り~

美味しく発酵(Fermentasi)した酵母や糀が
普段の生活に彩りを与えてくれますように♪

今日から新タームでのレッスンがスタートしましたニコニコ

季節は爽やかな5月

という事でテーブルは

大人ナチュラルな感じにしてみましたラブラブ

 

 

今日はホップス種を使ってのパンレッスン

気温がどんどん上がっていって

オーブンを3台稼働させたときには

嘘でしょ・・・・という暑さあせる

 

室温調整がうまくいかず失礼しました!

次回から気をつけます

 

今月のレッスンランチはミツカン様の

「八方だし」

を使ったお料理をご紹介

 

 

「早速作ってみます!」

「これがお土産であるからすぐ再現できます」

 

と嬉しいお言葉

まずはレシピを気に入って頂けてホッ(*^▽^*)

 

週末美味しいビールが飲めます生ビール

 

 

 

5月のパンレッスン

お席のご案内が少なくなってきました

 

ご都合があえばぜひぜひお待ちしてま~っすラブラブ

 

*レッスン日*
2018年5月

 

ご案内可能なレッスン

 

 

<ストウブで焼くライカンパーニュの日>

 

5月

24日(木) 残1席です

 

 

満席ですがキャンセル待ちを受け付けているレッスン

<ホップ種で焼く食パンの日>

5月

18日(金)満席です

31日(木)満席です

 

<ホップ種で焼くトマトオリーブの日>

5月

25日(金)満席です

 

 

<オレンジ酵母で焼く甘糀コッペパン日>

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6日 満席です

7日(木) 満席です(グループレッスン)

 

レッスンの詳細はこちらです