いちご酵母ジャカルタ駐在中からはまってる「酒かす酵母」 でもそろそろ春っぽい酵母に変えたいな~、とイチゴが安くなってきたので、いちごで酵母作り 酒粕酵母液を少し入れておいたので、3日目には良い感じ~♪ イチゴの香りがふわっと漂って、う~ん、幸せ 何作ろうかな~