酒粕酵母でワッフル | ~パン&発酵教室「Fermentasi」季節の酵母と少しのイーストでパン作り〜

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~季節の酵母とちょっぴりのイーストでパン作り~

美味しく発酵(Fermentasi)した酵母や糀が
普段の生活に彩りを与えてくれますように♪

酒粕酵母で、ワッフル作り♪




当たり前だけど、酵母で一晩発酵させるとしっとり系になっちゃっていわゆるベルギーワッフルのようなざくみがね・・・、なくなっちゃう・・・。

こればっかりは好みかな~。でもこれはこれで個人的にはお気に入りOK