おはようございます。スーパーの食材で出来る薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。
妹とゆっくりしゃべりたくてFORMAのカフェへ行って来ました。
3種類のチーズケーキ(お任せ)の食べ比べが出来るセットを注文。
春には嬉しい柑橘のチーズケーキが爽やかで美味しいです。
気が上に上に上がる春の季節は、身体の上部で気が滞りやすくなります。
滞った気を巡らせてくれるのにおススメなのが柑橘類の香り。
ミカンの皮をむいたときに香る「香り」です。
春には甘夏や日向夏など美味しい柑橘の果物が出回ってきます。
旬の美味しい柑橘で気の巡りを良くしましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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