京都甘いもの巡り | 大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に日常に使える薬膳をお伝えします。

おはようございます。スーパーの食材で出来る薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。
 

 


妹の希望で京都に行って来ました。
 
目的の1つ目は今宮神社さんのあぶり餅。
 

 
きな粉を付けたお餅を香ばしく焼き上げ甘味のある白味噌だれがまぶされています。
 
今宮神社さんのあぶり餅。
 
大好きなんです。
 
小ぶりのお餅なのでペロリといただきました。
 
 
続いては八坂の塔近くの十文堂さんへ。
 
 
十文堂さんでも白味噌だれのお団子が付いたセットを選びました。
 
 
十文堂さんの白味噌だれは出汁がきいた味噌だれ。
 
あぶり餅と違った味わいでこちらも、とても美味しく、抹茶パフェのゼリーがスゴク美味しい♪
 
小さい鈴最中の中身は餡だと思っていたらほうじ茶クリームと生クリーム、クリームチーズが入っていて驚きの美味しさでした。
 
 
最後に卵サンドと昔ながらの固めプリンを食べたくて喫茶ガポールさんへ。
 
残念ながら卵サンドは売り切れ。
 
プリンだけ美味しくいただいて来ました。
 
 
京阪三条駅に向かう途中で早咲きの桜がキレイに咲いていて一足、早いお花見になりました。
 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

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