おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
エッセイで書かれていて、日常の身近な食材がたくさん出て来るので読みやすい本です。
薬膳の基本知識が満載。
文庫本サイズですのでお出かけの移動時間や待ち時間にも手軽に読めてオススメです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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