おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
薬膳講師のひとりごとで『空腹を感じてからご飯を食べましょう』を書きました。
最近「ながら食べ」をやめると食材の味がよく分かるようになりました。
特に1人で食べる朝食は
テレビを見ながら
新聞を読みながら
スマホを触りながら
食べていました。
ある日「ながら食べ」をせずに朝ご飯を食べると
食事の味が強く感じられ
食べた満足感がアップ
することに氣付き、食べ過ぎもなくなりました。
美味しく作れたサンドイッチ
ツヤツヤ黄身の卵かけご飯
林檎の香りやシャリシャリした触感
ながら食べをしていると味わえなかった美味しさを感じれるようになり「今日の朝は何を食べよう?」と毎朝の食事時間が楽しみになりました。
空腹を感じてから食べる」と共に「ながら食べ」をやめてみませんか。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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