おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
naomiさんがこんな記事を書かれていました。
バランスが大切なのは薬膳も同じです。
薬膳では6つの味ではなく、「酸、苦、甘、辛、鹹（塩辛）」の五味。
そして「青、赤、黄、白、黒」の五色。
この2つを意識して食事をすることで、バランスのとれた食事が出来ると言われています。
今日は五味と五色を意識して食事してみませんか。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
ライン@やってます。
お得な情報やオススメ食材の薬膳などをお届けします。
お得な情報やオススメ食材の薬膳などをお届けします。
喜連瓜破 出戸 長吉 長原 東住吉 阿倍野 あべの 堺 河内松原 河内天美 八尾 東大阪 生野 駒川 木ノ本 岸和田 天王寺 狭山 河内長野 姫路 放出 新森古市 住吉 川西 駒川中野 和歌山 藤井寺 国分 田辺 橋本 金岡 茨木 神戸 奈良 西大寺 枚方 舞鶴 京都 八幡 芦屋 生駒 中央区 尼崎 北葛城郡 羽曳野 箕面 大和郡山 富田林 岸和田 住之江 王子