長芋をもらう会 | 大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に日常に使える薬膳をお伝えします。

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 


毎年、12月になるとママ友から長芋をいただきます。
(ママ友の友だちが送ってきてきれるそうで10年以上おすそ分けしてもらってる)
 

近所に住むのになかなか全員、揃って会うことが出来ないのですが今年はみんなの予定が合ったので近所の海鮮料理のお店でランチしました♪
 

 

美味しいランチを食べながら、話が尽きることがない・・・(笑)

山芋は《氣》を補う作用があります。

《氣》は身体を温めたり、バリア機能の役目をしたりと人の身体には大切な役割を持っています。

 

年末の今頃の季節には、とても嬉しい食材です。

 

山芋を食べて年末も元氣で過ごそうっと!
 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

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