結構デッカイです。「白丸茄子」

地這い放任(つまり何もしていない)の「白丸茄子」が食べ頃です。
８月２９日に鶏卵Ｍ玉くらいだった実は、

９月７日には大き目のアボカドくらい、

９月１１日に１個腐って残念、敷きワラくらいはした方が良いですね。

今はデップリ太って来てだらしなくゴロゴロしています。

試しに２個収穫！！野菜は何故か畑にある時より穫ってからの方が大きく見えますね。

台所に持って入るともっと大きくなってます。運んでいる途中に成長する？ｿﾝﾅﾊﾞｶﾅ…最終的にマクワウリくらいの豊満な大玉が穫れました。
九州在来の緑ナスです。個体によってはもうチョット白っぽくなります。
この大きさでもタネは殆どありません。
輪切りにしてナス・ステーキです。皮は少し固めですが、中身はトロトロ(大トロなすとかトロトロナスビとかって売られてます)、アクがないのでナスビ苦手な方やお子様でも食べ易いです。
汁物やグラタンなんかでも色が出ないので綺麗です。
クセのない素直な味なので色んな料理にお勧めです。

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